Restaurant Bel’Espérance

Bienvenue

Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre nouveau restaurant au 1er étage de l’hôtel Bel’Espérance dans le coeur de la vieille ville de Genève du lundi au vendredi pour le service de midi.

Le restaurant Bel’Espérance est un restaurant à caractère « social » puisque c’est un lieu où des apprentis et des stagiaires peuvent se former, des personnes en réinsertion professionnelle font partie de notre équipe à travers le programme de travailPlus et des postes d’activités intégrées sont également en place.

Restaurant sans alcool.

Salle du restaurant Bel'Eperance

La carte

Plat du jour de la semaine du 18 novembre au 22 novembre 2019
Plat du jour             20.-
Plat du jour avec buffet de crudités  ou  dessert de la semaine             24.-
Menu du jour : buffet, plat et dessert         26.-

Lundi 18 novembre
Emincé de veau à l’ancienne, riz pilaf et broccoli

Mardi 19 novembre
Poulet aux champignons, gratin de pommes de terres et haricots verts

Mercredi 20 novembre
Bœuf Bourgignon et purée de patates douces

Jeudi 21 novembre
Risotto de Saumon

Tous les vendredi
Buffet complet à volonté  CHF 26.-

Plat végétarien :
Assiette Libanaise : Falafel, Taboulé, Houmous, caviar       20.-
d’aubergines fumées et pain Pita

Dessert de la semaine :
Tiramisu fait maison

Entrées :
Buffet de crudités      9.- / 19.-
Aubergine farcie Bel’Espérance      11.- / 19.-
Poulpe grillé, guacamole et son coulis de poivrons rouges     14.-
Moules vapeur à la bière        12.-
Tartare de bœuf coupé au couteau, gaspacho de tomates  fraîches      15.- / 28.-
Tenders de poulet épicés et sa trilogie de sauces : Yaourt, Tartare et Curry       14.-
Assiette de viande séchée      20.-

Suggestions :
Steak de bœuf (180gr) sauce Bel’Espérance ou beurre maison *   27.-
Filet de bœuf (180 gr) sauce Bel’Espérance ou beurre maison *   35.-
Filets de perches et sa sauce tartare *   29.-
* Deux accompagnements à choix :
frites fraîches, purée de pommes de terre, quinoa, riz ou légumes du marché.
Buffet de crudités en libre-service en ouverture de ces 3 plats.
Beef burger et ses frites fraîches   20.-

Fondue moitié-moitié aux fromages Suisses   25.-
Servi uniquement sur la terrasse en cas de beau temps

Spécialité du Chef Luis Escalante :
Ceviche  classico                  14.-  /   24.-
Asado negro, arroz pilaf y platanos fritos.           24.-
Rôti noir, riz pilaf et bananes plantins frites

Large choix de boissons sans alcool.

Rooftop Bel’Espérance

Réservation

Salon de l'hôtel Bel'Espérance

Contacts

Téléphone : 022 818 37 06

email : hc.ec1574156812narep1574156812seleb1574156812@tnar1574156812uatse1574156812r1574156812

adresse : 1 rue de la Vallée, 1204 Genève   1er étage.

horaires : lundi au vendredi de 12h à 14h30. Fermé les jours fériés.

Article de la Tribune de Genève. Mai 2019

Le restaurant et l’hôtel Bel’Espérance appartiennent à la
Fondation Armée du Salut Suisse