Restaurant Bel’Espérance

Bienvenue

Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre nouveau restaurant au 1er étage de l’hôtel Bel’Espérance dans le coeur de la vieille ville de Genève du lundi au vendredi pour le service de midi.

Le restaurant Bel’Espérance est un restaurant à caractère « social » puisque c’est un lieu où des apprentis et des stagiaires peuvent se former, des personnes en réinsertion professionnelle font partie de notre équipe à travers le programme de travailPlus et des postes d’activités intégrées sont également en place.

Restaurant sans alcool.

Salle du restaurant Bel'Eperance

La carte

Plat du jour de la semaine du  10 au 14 février 2020

Plat du jour     18.-
Plat du jour avec buffet de crudités  ou  dessert de la semaine       22.-
Menu du jour : buffet, plat et dessert       26.-

Lundi 17 février
Magret de canard sauce aux fraises et sa tartiflette

Mardi 18 février
Filet d’agneau en croûte à la provençale et son jus de rôti, gratin de brocolis

Mercredi 19 février
Lasagne bolognaise maison, salade de roquette

Jeudi 20 février
Steak de thon aux herbes, haricots verts et carottes au vin blanc

Tous les vendredis
Buffet complet à volonté     26.-

Plat végétarien :
Assiette Libanaise : falafel, taboulé, houmous, caviar  d’aubergines fumées et pain Pita     18.-

Dessert de la semaine :
Tarte Tatin


Entrées :

Buffet de crudités      9.- / 19.-
Aubergine farcie Bel’Espérance      11.- / 19.-
Poulpe grillé, guacamole et son coulis de poivrons rouges     14.-
Tartare de bœuf coupé au couteau, gaspacho de tomates  fraîches      15.- / 28.-
Tenders de poulet épicés et sa trilogie de sauces : Yaourt, Tartare et Curry       14.-
Assiette de viande séchée      20.-

Suggestions :
Steak de bœuf (180gr) sauce Bel’Espérance ou beurre maison *   27.-
Filet de bœuf (180 gr) sauce Bel’Espérance ou beurre maison *   35.-
Filets de perches et sa sauce tartare *   29.-
* Deux accompagnements à choix :
frites fraîches, purée de pommes de terre, quinoa, riz ou légumes du marché.
Buffet de crudités en libre-service en ouverture de ces 3 plats.
Beef burger et ses frites fraîches   20.-

Fondue moitié-moitié aux fromages Suisses   25.-
Servi uniquement sur la terrasse en cas de beau temps

Spécialité du Chef Luis Escalante :
Ceviche  classico                  14.-  /   24.-

Prix en francs Suisses

Large choix de boissons sans alcool.

Rooftop Bel’Espérance

Réservation

Salon de l'hôtel Bel'Espérance

Contacts

Téléphone : 022 818 37 37

email : hc.ec1582008114narep1582008114seleb1582008114@tnar1582008114uatse1582008114r1582008114

adresse : 1 rue de la Vallée, 1204 Genève   1er étage.

horaires : lundi au vendredi de 12h à 14h30. Fermé les jours fériés.

Article de la Tribune de Genève. Mai 2019

Le restaurant et l’hôtel Bel’Espérance appartiennent à la
Fondation Armée du Salut Suisse